Tészta: 30 dkg darált háztartási keksz, 10 dkg porcukor, 5 dkg darált mák, 2,2 dl tej
Krém: 15 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 2,5 dkg darált háztartási keksz, 1 narancs
A krémhez vajat a porcukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a darált kekszet, a naracs reszelt héjét és a narancsgerezdek apróra vágott húsát. A tészta hozzávalóit összekeverjük és 2 sütőpapír között vékonyra nyújtjuk. Levéve a felső papírt rákenjük a kikavart krémet, szorosan feltekerjük a tekercset. Folpackba csomagoljuk és min. 1 éjszakára egy tálcán a hűtőbe tesszük. Másnap szeletelhetjük a keksztekercset.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése