Almás mazsolás rizs

Hozzávalók: kevés vaj, 1 savanykásabb alma, kis marék mazsola, 3 dl basmati rizs

Az almát megpucoljuk és apró kockákra felvágjuk. A felmelegített vajban előbb lepirítjuk a jól átmosott rizst, mazsolát és almát kb. 4-6 perc alatt. Ezután a rizshez mérten dupla mennyiségű zöldség alaplével vagy vízzel felöntjük és a szokott módon, lefedve megfőzzük a  mazsolás, almás rizst. 

Sült vagy grillezett   natúr húsok mellé igazán finom különleges köret.