Hozzávalók: 25 dkg liszt, 1/2 cs sütőpor, 1 csipet só, 15 dkg cukor, 10 dkg puha vaj, 2 tojás, 1 citrom reszelt héja, 1 tk vanília aroma, 1,5 dl tej, 1 + 3 közepes alma,
Tetejére: 1 ek barna cukor + 1/2 tk fahéj
A lisztben elkeverjük a sót, a cukrot és a sütőport. Hozzáadjuk a megolvasztott vajat, a vanília aromát, majd a tejjel apródonként kikeverjük a kevert tésztát. 1 almát felkockázunk és a masszába forgatjuk. Vajas, lisztes vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát. A tetejére 3 db cikkekre vágott almát igazgatunk el körbe és meghintjük a fahéjas barna cukorral. 180 C-ra előmelegített sütőben kb 40 perc alatt készre sütjük. Rendkívül gyors, egyszerű, finom olasz pite igazán kellemes csemege.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése