Hozzávalók: 25 dkg kucsmagomba, 1 fej vöröshagyma, 5-6 levél medvehagyma, 2-3 g fokhagyma, só, bors, tejszív (vagy tejföl), szabadon választott tészta
Mikor ledinszteltük a hagymát, mehet rá a kissé összevágott kucsmagombát a zúzott fokhagymát, ízesítjük sóval és borssal majd kb 1 dl vízzel felengedjük kb 15- 20 perc alatt puhára főzzük a gombát. Ezután kevés tejszínnel (vagy tejföllel) fellazítjuk a ragut és bármilyen tésztával kínáljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése