A céklát, almát, hagymát nagy lyukú reszelő lereszeljük. Meglocsoljuk olívaolajjal, citromlével és megintjük sóval, pici borssal. Az egészet jól elkeverjük és 1-2 órát hűtőben hagyjuk állni.
Ha natúr íz helyett öntetet szeretnénk készíteni, akkor 1 ek mustárt elkeverni 2 dl tejföllel és ezzel kell leönteni, átforgatni a salátát.
Ha valaki nem szereti a nyers cékla ízét akkor előbb negyedeljük a céklát sós vízben kicsit megfőzzük és ha kihűlt lereszeljük és így állítjuk össze a salátánkat.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése