Gyors túrós pite áfonyával

Hozzávalók: 50 dkg túró,  10 dkg porcukor, 18 dkg tejföl, 2 tojás, 1 cs vaníliás cukor, 1 cs vaníliás pudingpor, 1 tk citromlé, 10-15 dkg áfonya

A hozzávalókat az áfonya kivételével jól elkeverjük majd vajjal kikent és 1 ek étkezési keményítővel meghintett formába öntjük a túrós masszát. A tetejét megszórjuk az áfonyával (lehet friss vagy fagyasztott is).

Kicsit a tepsinket odaütögetjük a pulthoz, hogy az áfonyák kicsit lesüppedjenek.        Kb 180 fokra előmelegített sütőben nagyjából 40 perc alatt készre sütjük.

         

Természetesen bármilyen más, kedvenc gyümölccsel is működik a süti, de vigyázni kell, hogy a lédúsabb gyümölcsök ne áztassák el a pitét.