Csíkos háromlapos sütemény

Tészta: 3 tojás, 1 ek. liszt, 15 ek. cukor, 50 dkg tejföl, 3 mk. szódabikarbóna, 

            + laponként: 2 ek. cukrozatlan kakaópor/ 5 ek. darált mák / 5 ek. darált dió

Krém: 2 cs. vaníliás puding, 1/2 l tej, 15 dkg porcukor, 20 dkg vaj

A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a szódaport, a lisztet, a tejfölt és jól eldolgozzuk. A tésztát 3 részre osztjuk; az első részbe a diót, a másodikba a mákot a harmadikba pedig a kakaóport keverjük bele és egyesével egy közepes tepsiben kisütjük őket.

A pudingokat a cukor felével tejben megfőzzük, majd ha kissé kihűlt hozzákeverjük a cukor másik felével habosra kevert vajat is belekeverjük. A lapokat a krémmel megkenjük és kockákra vágva kínáljuk.