Hozzávalók: kb. 3-4 burgonya, 1 fej vöröshagyma, zsír, pirospaprika, só, bors, 1/2 cs fodros kockatészta
A tésztát sós vízben feltesszük főni.
Egy kanál zsírban a finomra vágott vöröshagymát megfonnyasztjuk, levéve a tűzről egy kis pirospaprikát, sót, borsot keverünk hozzá.
A megpucolt, felkockázott burgonyát sós vízben puhára főzzük, majd hozzáadjuk a paprikás szafthoz.
Közben a kifőtt tésztát is hozzáadjuk, majd az egészet átkeverjük és ízesítjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése