Bólé

0,5 liter fehérborba 1 ek. rumot lekeverünk és hozzáadjuk a gyümölcsöket (lehet vegyes gyümölcskonzerv vagy befőtt is).

Pl.: mandarin, ananász, meggy, barackdarabkák....A befőttnek vagy konzervnek a levét is hozzáönthetjük a bóléhoz. Ha meggyet is teszünk bele szép színt is ad a bólénak.
Hűtőben 2-3 órát hűtjük.
Amikor a vendégek megérkeztek, az egészet felöntjük 1 üveg édes behűtött pezsgővel.