Hozzávalók: 1/2 csirkemell, 1/2 cs. vegyes saláta mix, olívaolaj, citromlé vagy balzsamecet, 2 ek. kukoricakonzerv, 1 gránátalma
A csirkemellet apróra vágjuk és sóval, borssal meghintve, kevés zsiradékon előbb megpirítjuk majd fedő alatt puhára pároljuk. Ekkor levesszük a fedőt és újra zsírjára pirítjuk.
A saláta mixet egy salátás tányérba szedjük, rádobáljuk a csirkemellet, kevés kukoricát és a gránátalma magokat.
1 ek. olivaolajjal és 1 ek citromlével (vagy balzsamecettel) meglocsoljuk, majd az egészet jól összekeverjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése