Hozzávalók: 1 bagett vagy magvas kenyérszeletek, camambert sajt vagy mozzarella, Pármai, Serrano vagy Prosciutto sonka, őszibarack vagy szilva, olívaolaj, méz, kakukkfű, bazsalikom vagy rukkola
A vékonyra szeletelt barackokat egy száraz tepsiben pirosra sütjük. A bagettet vagy magvas kenyérszeleteket pici olívával meglocsoljuk és száraz serpenyőben az egyik oldalukat lesütjük, pirítóst készítünk. A grillezett camambert sajtot kicsit összenyomkodjuk és rákenjük egy piritósra. Helyette kis mozzarellát is nyomkodhatunk rá. Erre pármai sonkaszeleteket teszünk kicsit megcsavarva, végül egy sor sült barackot helyezünk a tetejére. Az egészet vékonyan meglocsoljuk olívaolajjal, mézzel megcsorgatjuk és egy kevés kakukkfűvel megszórjuk. Tehetünk rá bazsalikom vagy rukkola levelet is. Rendkívül finom előétel vagy egy gyors vacsora is lehet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése