Tojásos tonhalsaláta

Hozzávalók (kb. 6 főre):  10 dkg natúr lében eltett tonhal, 1 lilahagyma, 1/2 kígyóuborka, 10 dkg kukoricakonzerv, 3 tojás, 1/2 avokádó (elhagyható),  4-5 csemegeuborka, 4-5 ek. tejföl, 1/2 citrom leve, só, bors, 1 ek méz,  ízlés szerint akár aprított kapor, zöldség zöldje, snidling

A tejfölt a citromlével mézzel, sóval, borssal kikeverjük egy nagyobb tálkában. Aki hagyományosabb saláta dresszinget szeretne, tehet hozzá 1 ek mustárt és majonézt is. Az apróra vágott lilahagymát, a kukoricával, tonhallal, apróra kockázott uborkával, csemegeuborkával és a szintén felkockázott avokádóval beletesszük a dresszingbe. Összetörjük a főtt tojást és azt is hozzákeverjük. Ízlés szerint mehet bele apróra metélt kapor, zöldségzöldje vagy snidling is. Az egészet jól átforgatjuk és min. 1 órát hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek. Piritósra kenve rendkívül finom és laktató reggeli, vacsora vagy vendégváró falatka is lehet.