Hozzávalók: 50 dkg darált keksz, 2 nagy banán, 2-3 tk langyos tej, 3 ek kakaópor, 4 ek porcukor, 1 kk őrölt fahéj
Bevonathoz: csokoládé (lehet étcsoki vagy tejcsoki is...)
Díszítéshez: darált vagy darabolt pisztácia, kókuszreszelék, reszelt csokiforgács, díszítő cukor
A banánt egy villával összenyomjuk és a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Tehetünk bele kedvünk szerint még pl. darabolt pisztáciát is. Aki nem szereti a banánt annak olvasztott vajjal lehet összállítani a tésztát. Olyan állagot kell elérni, ami könnyen formázható. Az egészet egy folpackra rakjuk és addig formázzuk, míg egy roládot kapunk. A tekercset betesszük 1-2 órára a hűtőbe. Amikor kivettük 2 ujjnyi szeleteket vágunk belőle és olvasztott csokoládéba mártjuk kb 1/3 részét. A tetejét díszíthetjük darált pisztáciával, kókuszreszelékkel vagy akár cukorszórással is. Egyszerű, sütést nem igénylő, finom desszert.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése