Fahéjas bundában sült alma

Hozzávalók: 3 közepes alma, liszt, tej, víz, tojás, víz, csipet cukor, csipet sütőpor, csipet fahéj

Szóráshoz: vaníliás cukor fahéj

Az almákat megpucoljuk, magházát kivágjuk (vagy kiszúrjuk egy fém kupakkal), majd 1/2 cm-es szeleteket vágunk belőle. Sűrű palacsintatésztát készítünk amibe szórunk egy csipet sütőport is.
Az almakarikákat megmártjuk a fahéjas palacsintatésztában és kevés forró olajban hirtelen kisütjük.
A kisült pongyolás almakarikákat vaníliás cukros fahéjba, vagy cukros darált  dióba forgatjuk még melegen.

 

                                                              

Lehet mellé vaníliasodót vagy vanília fagyit vagy karamell öntetet kínálni, de magában is remek desszert.