Hozzávalók: 2 dl tarhonya, 6 dl paradicsomlé, 4 ek. étolaj, 5-10 dkg reszelt sajt, 1 kis fej vöröshagyma, 2 dl víz, só, petrezselyemzöldje, majoranna, 1 tk. vegeta, 1 tk. pirospaprika
Az apróra vágott hagymát olajon megfonnyasztjuk, majd ráöntjük a tarhonyát és tovább pirítjuk. Felöntjük a paradicsomlével + 2 dl vízzel. Hozzáadjuk a fűszereket és addig főzzük, míg be nem issza a tarhonya a levét. Ekkor az egészet egy kivajazott tűzálló tálba öntjük és tetejét gazdagon meghintjük reszelt sajttal. Kb. 10-15 perc alatt kész.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése