Hozzávalók: dinnye, ananász, őszibarack... balzsamecet
Grillezés vagy tárcsán készült sült húsok és esetleg a sültkrumpli után érdemes a megmaradt fűszeres szaftra rátenni a szeletelt gyümölcsöket. Amíg a gyümölcs kicsit átsül, átveszi a hús visszamaradt szaftját, annak fűszeres ízét. A sültek vagy grillezett hús mellé kínáljuk, pici balzsamecettel meglocsolva. Aki nem szereti, elhagyhatja. Kínálhatunk mellé akár fetát és bazsalikomot is. De dinnye grillezés után elkészíthetjük a
görögdinnye salátat is, ami így egy plusz sült, szaftos ízzel gazdagodik.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése