Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 20 dkg joghurt, 5 ek cukor, 3 ek búzadara, 6 ek liszt, 1 bögre friss vagy fagyasztott áfonya (vagy meggy), 2 tojás, 1/ kk sütőpor
Verjük fel a tojásokat
mixerrel, adjuk hozzá a túrót és a joghurtot, kavarjuk jól össze. Lassanként
keverjük bele a búzadarát, a lisztet, a sütőport. Keverjük bele a masszába az
áfonyát (vagy meggyet) is. Egy 32 x 19
m-es tepsit béleljünk ki
sütőpapírral, öntsük bele a masszát.
180 fokra előmelegített sütőben
süssük 30 percig. Amikor megsült, vegyük ki a sütőből majd fordítsuk rá az
elkészült süteményt egy tányérra. Díszítsük gyümölccsel és porcukorral. Gyors, egyszerű, ízletes sütemény.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése