A borsót annyi vízben, amennyi ellepi feltesszük sóval, vegetával, egy kevés aprított zöldség zöldjével (el is hagyható) főni.
Kevés olajon egy kis lisztből rántást készítünk és felengedjük vele a borsót. Amikor kezd sűrűsödni egy kis tejjel visszahígítjuk.
Főtt tojással, tükörtojással, virslivel kitűnő.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése