Hozzávalók: ½ kg hosszúmetélt, 1 ek. olaj, 20 dkg mák, 12 dkg cukor, 1 cs. vaniliáscukor, 3 dl tejföl (20%-os), 25 dkg baracklekvár, 1 ek. zsemlemorzsa, vaj
Olajos, sós vízben a tésztát megfőzzük, leszűrjük, majd a darált mákot a fele cukorral, és vaniliáscukorral a elkeverjük és hozzáadjuk a tésztához. Egy magasabb falú tepsit kivajazunk és meghintjük zsemlemorzsával. Beleöntjük a mákos tészta egyik felét és ezt lekenjük lekvárral, majd ráborítjuk a mákos tészta másik felét is. A tejfölt elkeverjük a cukor másik felével és eloszlatjuk a tészta tetején. Előmelegített sütőben addig sütjük (kb. 20-30 perc) míg a tészta teteje enyhén elkezd pirulni.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése