Hozzávalók: 1 nagyobb fej vöröshagyma, 50 kg darált hús, 2 tojás, 20 dkg (kb 8 ek) jól megmosott rizs, só, bors, vegeta, oregano, zöldség zöldje, zeller zöldje, oregano, tárkony
A hozzávalókat masszává gyúrjuk, diónyi nagyságú gombócokat formálunk belőlük és sós vízben addig főzzük, míg feljön a víz tetejére.
Ha lecsepegtetés után konyharuhán széthúzgáljuk és teljesen kiszárítjuk, nyugodtan lefagyaszthatjuk későbbi felhasználás céljából. Levesbetétként vagy paradicsomszószba téve fogyaszthatjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése