1 nagy fej káposzta torzsáját kivágjuk és belerakjuk egy nagy lábas forró vízbe, melybe 2 ek. sót, 10-15 szem borsot, 8-10 babérlevelet és kb. 1-2 dl ecetet raktunk.
Kb. 3/4 órán át abáljuk lassú tűzön. Ha kihűlt leveleire szedjük és a vastag erek kivágása után tölthetjük bele a töltött káposztánk húsgombócait.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése