Hozzávalók: ½ kg savanyú apró káposzta,
1/2 kg karaj vagy kiklopfolt tarja, karaj esetleg más disznóhús, krumpli, só,
bors, vegeta, majoranna
A tepsi alját vékonyan kiolajozzuk, majd az apró káposztát
beleterítjük.
Tetejére rakjuk a befűszerezett húsokat.
Köré vagy rá a vastagra
karikázott krumpli szeleteket, melyeket szintén kicsit megsózunk. Az egész rakottas alá
öntünk ½ pohár vizet, majd lefedve kb. 2 órát pároljuk. Ekkor kitakarjuk és kb.
½ órát pirulni hagyjuk. Nagyon finom! 👌
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése